แอมโมเนียม ไบคาร์บอเนต Food grade (Ammonium Bicarbonate)
รหัสสินค้า : AMM-CH
| ราคา |
0.00 ฿ |
| ราคารวม | 0.00 ฿ |
แอมโมเนียม ไบคาร์บอเนต ฟู๊ดเกรด
(Ammonium Bicarbonate Food grade)
แหล่งจีน และญี่ปุ่น
แอมโมเนียมไบคาร์บอเนต (ammonium bicabonate) หรือ เบคกิ้งแอมโมเนีย (baking ammonia) หรือเรียกว่า เฉาก่า ใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร เพื่อเป็นสารทำให้ขึ้นฟูใน ปาท่องโก๋ และคุ้กกี้
แอมโมเนียมไบคาร์บอเนต มีลักษณะเป็นผงผลึกสีขาวที่อุณหภูมิห้อง มีกลิ่นของแอมโมเนียเล็กน้อย และสามารถละลายได้ดีในน้ำ (ละลายได้ประมาณ 17.4% ในน้ำสะอาดอุณหภูมิ 20 องศาเซลเซียส) แต่ไม่ละลายในแอซีโตนและแอลกอฮอล์ มีฤทธิเป็นกลาง มีค่าพีเอช ประมาณ 7.8
ขนาดบรรจุ 25 กก.
สินค้าไม่เพียงพอ
สินค้าหมด
